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晚上7:25分 距離2011還有28個小時又35分

太太和管家下山了 CD 還留戀著小野麗莎的耶誕Boas Festas

我拿出冰箱裡 耶誕 Party 留下的貝殼義大利麵

將洋蔥 袖珍菇 辣椒 切成一公分大小的方塊 

就一公分  多了 少了 炒起來就無法正確的萃取出它最適合的味道

為何是一公分 我不知道 好像是曾經在一本烹飪的書中看過 

後來就打從心裡的認為了 試了不同尺寸 最後還是覺得就一公分最純粹

就像良率需99.9%的 厲害晶片廠般的純粹 不容質疑

再找出早上買的綠花椰 修成一口的大小

配上幾天前 在恆春市場買的香腸

那個香腸阿嬤 每次經過總是認真的在灌製許多香腸

偶而抬頭望向空中 露出金色牙齒的微笑

那天 她望著我 露出她一貫的金色微笑

先香煎了香腸 再放入洋蔥 袖珍菇 辣椒 花椰菜

磨入黑胡椒 放入管家琦琦做的新鮮蕃茄醬

放入貝殼麵 開大火 收汁

放入奶油做乳化 熄火 盛盤

瀟灑的灑上 院子種的新鮮Pasily剁碎 及帕瑪森起司 

盛碗幾天前煮的 義式季節蔬菜湯 倒杯佐餐紅酒 

20:02 

喝下第一口湯  啜入第一口酒 將想像中味道的麵送入口中

我靜靜享受這 距離 2011還有27個小時又58分的 空氣

像微涼10月 漂浮在鏡面無波的 南灣海面   輕盈滿足.

 

 

lostin2009 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 阿絜
  • Yum~~~

    Happy New Year!!!
  • Dear 阿絜$先生&弟弟妹妹
    新年快樂,怎麼那麼久了都還沒看到妳們.
    快上FB加我"Klein Wu" Send 訊息給我你的電話,我去台北再找妳們玩..

    lostin2009 於 2010/12/31 09:29 回覆

  • THIS27
  • 看花的大家新年快樂!!
    See u next year. :)
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